LE NOMBRE DE REPAS

        Une question qui revient souvent chez les sportifs : combien faut-il faire de repas par jour ? La tradition fait que l'on se limite aux classiques 3 repas ( petit déjeuner, déjeuner, dîner ... ). Il n'y a bien que les bébés pour manger toute la journée et les enfants pour faire 4 heures ! Et pourtant en étudiant les mécanismes physiologiques on découvre que la règle des 3 repas est une grosse erreur ...

            6 repas par jour ! ...       
Pourquoi tant de repas ? En effet en gardant le schéma classique de 3 repas on obtient deux résultats : surcharge du système digestif après chaque repas conséquent ( ce qui se traduit par un stockage graisseux supérieur ) et des plages de carences plus longues entre chaque repas ( ce qui entraîne le corps à puiser dans les réserves les plus abordables : les fibres musculaires).

            6 repas pour faire de la masse musculaire !       
Pour prendre de la masse musculaire, il faut : faire de la musculation, manger des protéines et se reposer ... Mais notre organisme ne peut assimiler plus de 100 gr environ de protéines pas repas, donc on peut manger 500 gr de protéines sur un repas cela ne servira à rien ... Mais si l'on fait le calcul : 3 repas = 300 gr et 6 repas = 600 gr, la réponse est claire. De plus l'organisme à un besoin permanent d'acides aminés, plus la prise de protéines est espacée plus il sera amener à piocher directement dans la fibre musculaire

            6 repas pour maigrir ?      
Cela peut paraître contradictoire et pourtant lorsqu'on veut perdre du poids, il faut multiplier le nombre de repas. En effet pour plusieurs raisons. Tout d'abord, répartir son alimentation sur 6 repas légers au lieu de 3 permet de limiter le sentiment de manque, mais aussi à chaque fois que l'on mange on met en route le mécanisme de la digestion qui consomme de l'énergie, donc plus on mange souvent plus on dépense de l'énergie. Cela permet aussi de donner comme information à l'organisme qu'il va recevoir régulièrement de l'énergie et donc limiter la possibilité de l'organisme de stocker sous forme de graisses les aliments qu'il reçoit.

            6 repas : mais je n'ai pas le temps !       
Certains pourraient dire : mais c'est impossible à faire ? Je travaille ! Moi aussi je travaille ( si, si ! ) Mais il est important de préciser que lorsqu'on parle de "repas", il s'agit d'un apport riche en protéines et nutriments, modéré en hydrates de carbone et pauvre en graisse, cela ne veut pas dire se mettre à table toutes les 3 heures. Donc il est important d'avoir les 3 repas classiques : petit déjeuner, déjeuner et dîner et en plus de rajouter une boisson protéinée vers 10h, 16h et avant de se coucher. On peut facilement préparer à l'avance des shakers que l'on peut boire à la pause où chez soi ...

            6 repas : c'est bon pour la santé ...       
L'intérêt d'augmenter la fréquence des repas permet de conserver un taux de sucre sanguin stable, ce qui optimise l'absorption des aliments et accélère le métabolisme, cela permet de lutter contre le diabète. Pour exemple cette étude du New England Journal of Medecine sur deux groupes de personnes durant deux semaines prenant 3 ou 6 repas : le groupe faisant 6 repas a vu son taux de cholestérol diminuer de 15%, celui de cortisol de 17% et celui d'insuline de 28% ! L'insuline n'est pas seulement un régulateur des agents nutritifs et du taux du sucre sanguin, mais sont augmentation est un facteur de risque pour les troubles cardiaques, diabète, artériosclérose ...

        Alors pour rester en forme, être performant et en bonne santé : passez aux 6 repas !

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